产品特性:甜味剂 | 是否进口:否 | 主要有效成分: 普鲁兰多糖 |
级别:食品级 | 有效物质含量:99.3% | 主要用途: 甜味剂 增稠剂 |
产品名称:食品级普鲁兰多糖 | 货号: 90570277 | 产品规格: 25kg/纸板桶 |
CAS: 9057-027-7 |
作为食品添加剂使用
英文名:pullulan
使用量标准:普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、特性,应用于食品、普鲁兰多糖主要应用领域:
(1)食品品质的改良剂和增稠剂。
(2)用于防止氧化的水溶性的包装材料。
(3)主食、糕点的低热能食品原料。