是否进口:否 | 食品添加剂生产许可证号:鲁XK13-217-16210 | 主要有效成分:壳聚糖 |
级别:食品级 | 有效物质含量:99% | 主要用途:增稠剂 |
产品名称:食品级壳聚糖 | 货号: 16210 | 产品规格:纸板箱 /铝箔袋 |
执行标准: 国标 | CAS: 9012-76-4 |
产品名称】:壳聚糖(chitosan)
【产品别称】:脱乙酰甲壳素;羧甲基壳聚糖
【产品来源】:贝壳
【产品规格】:脱乙酰度***
【产品性状】:白色粉末
壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素,是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的,化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。
壳聚糖是自然界中“带正电荷的天然活性产物”,被誉为除糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之外的“人体第六生命要素”,在人体的生理活动中起到非常重要的作用。
功能食品添加剂,天然加味剂,食品乳化剂,颜色稳定剂等