产品特性:食品级 | 是否进口:否 | 产地:江苏 |
型号: 食品级-99 | 有效物质含量:99% | 产品规格: 25公斤/桶 |
产品名称:L-茶氨酸 | 货号:0896 | 主要营养成分:茶氨酸 |
品牌:铭蕾 | 外观: 白色结晶性粉末 | 含量:99% |
保质期: 24个月 | 主要用途:营养剂 |
【
L-茶氨酸简介:
中文名称:L-茶氨酸
英文名称:N-gamma-ethyl-L-glutamine
CAS:3081-61-6
EINECS:221-379-0
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.1977
茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中***的游离氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1-2。茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似,是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸含量约为新茶的12左右,其含量随发酵过程减少。
【产品包装】:1kg/铝箔袋, 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)
【保 质 期】:12个月